menu

Afhaal - Kerstmenu

Vier de kerst bij u thuis, met het kerstmenu van ’t oude Raadhuis (uitverkocht)

Tijdens de kerstdagen is het mogelijk om te genieten van een heerlijk kerstdiner bij u thuis.

4-gangen kerstmenu € 42,50 p.p.

Het voor- en nagerecht hebben we al compleet voor jullie bereid, het tussengerecht (soep) hoeft u thuis alleen maar op te warmen, en bij het hoofdgerecht hoeft u alleen nog maar de puntjes op de i te zetten. Makkelijker kunnen we het niet maken. Het kerstmenu ontvangt u keurig verpakt met alle benodigde informatie over de bereiding van de hoofdgerechten. Zo kunt u met kerst toch thuis genieten van 't oude Raadhuis.

Bestelling plaatsen

Ons kerstmenu is helemaal uitverkocht.
Iedereen super bedankt voor het massaal bestellen van het kerstmenu.

Amuse

Amuse
Een culinaire verrassing van de chef

Voorgerechten

Proeverij 't oude Raadhuis
Oosterse tonijn tataki, carpaccio bonbon gevuld met rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, spekjes en pittenmix, Geroosterde peer met rauwe ham, rucola en walnotenroomkaas

Proeverij 't oude Raadhuis Vega √
Cheesecake van geitenkaas met een bodem van noten en dadels met een gestoofde vijg, caprese torentje met tomaat, pesto, courgette en mozzarella, tartelette gevuld met basilicumroomkaas, pijnboompitten en tomaatjes uit de oven met aceto balsamico

Tussengerecht

Tomatensoep
Tomatensoep met balletjes en een vleugje room

Franse Uiensoep √
Franse Uiensoep met kaascrouton

Hoofdgerechten

Varkenshaas medaillons
Varkenshaas medaillons met gebakken paddenstoelen en pepersaus

Hertenbiefstuk
Hertenbiefstuk met puree van knolselderij en rode wijnsaus

Zalmfilet met notenkruim
Zalmfilet met een kruim van noten, Parmezaanse kaas, dille en limoen geserveerd met witte wijnsaus

Risotto √
Risotto van Parelgort met Parmezaanse kaas, cherry tomaat, paddenstoelen en truffelolie

Bijgerechten

Gratin van Pastinaak en aardpeer, roseval aardappels voor in de oven, gemengde sla en seizoensgroenten

Nagerechten

Kerstdessert
Brownie met chocolademousse, noten-karamel taartje, stoofperen cheesecake met speculaasbodem en een tropische bavarois met kokoscake

Kaasplankje
Verschillende Kazen uit binnen en buitenland met notenbrood en druiven