menu

Kerst

Kerst 2018 vier je bij Brasserie ’t oude Raadhuis in Heesch.

Ook dit jaar is ’t oude Raadhuis in Heesch op 1e en 2e kerstdag geopend. U kan heerlijk dineren in de sfeer van kerst.

U wordt deze avond ontvangen met een heerlijke amuse, waarna u gaat genieten van een 4- gangen kerstmenu voor € 39,50 p.p.

Onderstaand vind u het kerstmenu. De kinderen kunnen gebruik maken van een kinderkaart.

Voor meer informatie neem contact op via info@ouderaadhuisheesch.nl of maak hier uw reservering.

Menu

Voorgerecht, keuze uit:

Rundercarpaccio
Carpaccio geserveerd met een pittenmix, schaafsel van Parmezaanse kaas, krokante spekjes en een truffelmayonaise.

Salade geitenkaas
Slamelange met warme geitenkaas, champignons, walnoot, cherrytomaat en balsamicodressing.

Vis variatie
Garnalencocktail, gerookte zalm met appel en rode ui en een crostini met tonijnsalade.

Gerookte eendenborst
Gerookte eendenborst

Tomatensoep
Tomatensoep met een vleugje room, volgens oma’s recept

Uiensoep
Uiensoep geserveerd met een crouton en Gruyère kaas

Tussengerecht, keuze uit:

Soep
Klein soepje, keuze uit alle soepen.

Charcuterieplankje
Plankje met diverse dungesneden vleeswaren en worstjes, met gemarineerde olijven en zongedroogde tomaat.

Gerookt duo
Gerookt zalmrolletje met avocado en crème fraîche en tartaar van rode biet, augurk en ui met gerookte paling.

Taartje met feta

Hoofdgerecht, keuze uit:

Gevulde varkenshaas
Varkensmedaillons gevuld met roomkaas en omwikkeld met matonellaham, geserveerd met seizoensgroenten.

Wildstoof
Huisgemaakte stoof van zwijn en hert geserveerd met rode kool en crème van pastinaak.

Biefstuk Du Chef
Gebakken biefstuk van 200 gram met gebakken champignons en ui, geserveerd met rode wijnsaus.

Stoofpotje van vis
Verschillende soorten vis gestoofd in een romige vissaus.

Zalmfilet met groene kruiden
Zalmfilet met een krokant laagje van groene kruiden geserveerd met seizoensgroenten en witte wijn saus.

Paddenstoelen pasta
Tagliatelle met gebakken paddenstoelen, diverse groenten en roomsaus.

Nagerecht, keuze uit:

Verrassing dessert
Een feestelijke variatie aan desserts en lekkernijen.

Kaasplankje
Verschillende Kazen uit binnen en buitenland met notenbrood, druiven en appelstroop.

Koffie 't oude Raadhuis
Kopje koffie, cappuccino of thee geserveerd met diverse lekkernijen.

Totaal kerstmenu: € 39,50